督抚小说

15 章十五(第1页)

《夭寿!反派嫁我为妻了》全本免费阅读

徐三娘掀开大堂一旁的布帘往里走,苏徐行和阿冬跟在她身后,只见布帘后便是芳香楼的后院。

这院子不大,但布置得很是整洁。院中一棵高大的桃树,根根绿叶之中藏着不少或青或粉的小桃子,桃树下一张石桌并石凳,打扫得都很干净。看来这徐掌柜也挺有闲情逸致的,没事定常在这坐饮,苏徐行暗中打量着这小院,除了这些便是一口水井,旁边砍柴的地方还堆着一点散落的柴火。

小院里总共只有三间屋子,最左边的就是厨房,看起来面积也是最大的。此刻里面炊烟还未完全升起,只听见“吨吨吨”地剁刀声,恐怕是大厨正在备菜,准备迎接中午的饭点。

见徐三娘推门而入,里面的人具是笑脸相迎:“掌柜的怎地过来了?”

“有点事。”徐三娘没多说,她摆摆手示意苏徐行进来。

苏徐行得了指挥,乖乖踏了进去,就见里面有三人,其中手持菜刀的是一个矮胖的中年男人,满脸油光,正在奋力剁肉,另外两个瘦弱一些也年轻一些,估计是帮厨,撸着袖子正在择菜、洗菜。

三人虽相貌普通,但神态还算憨厚,想来不是什么偷奸耍滑之人。见苏徐行走进来,三人都是笑笑,有些疑惑,但没多话。

也是了,这徐三娘为人麻利、眼光也毒辣,留的自然也都是些老实可靠的。这样想着,苏徐行也放心些,他可不想过来谈生意还让人家大厨误会自己抢工作,平白添些误会与麻烦。

“这位公子说是想吃些家乡味道,特意来厨房看看。”徐三娘简单说了下,接着看向苏徐行。

苏徐行也不扭捏,冲三人抱拳一笑:“有劳各位帮我打个下手。”

还没反应过来的三人愣愣地点点头:“好说、好说。”

得了同意,苏徐行这才撸起袖子,开始给三人下达任务。

“劳烦您帮我洗个咸菜,一定要多泡一会儿,尽量多去些盐巴味儿。”

“您帮我剁点碎肉末行吗?欸,对,大概就这么多!”

“一会有劳您将我这火烧得稍微旺一点,谢谢您!”

见苏徐行这架势是要自己做菜,那剁肉的也就是芳香楼大厨见状瞪着眼,格外好奇,这咸菜也就是从前收成不好,为了储菜过冬才特意这么腌的,现下都是早上搭配那无味的白粥吃一吃,哪里见过这种入菜的做法。

这这这……这能好吃吗?

苏徐行却没心思管他们的质疑,他将主要任务分配给了这三位之后,便开始做那些剩下的碎活儿,剁蒜末、切葱姜……还从口袋里掏出来几个小米辣。

苏徐行颠了颠那小米辣,要说这大琼朝的人真是糟蹋美食呢,明明物产这么丰富,天天换来换去就是那么几道清淡的菜,偶尔一两道为了迎合外地商旅口味的辣菜却也是空有辣没有香,难道都没人点。

不过……临江这地相当于他那边的南方,一贯饮食清淡,没有这做辣菜的传统和手艺也情有可原,毕竟封建时代交通落后,其他各地的美食也很难完全传播开。思及此,苏徐行扬扬眉,那就让他今日的这道菜来给大家开开胃吧!

其实他要做的这道菜很简单,就是常见的咸菜肉沫,可以做配菜也能当浇头,咸香中带着点辣,油重还有肉,十分下饭。

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