现在的余额一共九千多块,可以再开启几个功能区域。
把昨天就想要开启的药品区域开启,再开启一个鞋包区域。
这两个是目前为止,最有用的。
当然,还有一些赵静舒迫切想要开启的区域,只是没钱罢了。
村子里的人基本会选择粗粮,这是今日下来赵静舒看到的。
但是她相信再过几天,这几日换粗粮的人就会选择其他东西。
比如细粮、肉类、比如布料等等。
粮食布料可以是人家提前给带回来的,可要是猪肉这些东西要怎么解释?
三十几度的高温天气,别说猪肉放不住,就是腊肉都不一定能长时间在外面存放。
腊肉也不能长时间存放…对啊!
就用腊肉,她可以自己做一些腊肉放在储物空内。
每日拿出来一些,用作蘑菇的换取之用。
此外,还可以做一些咸鱼和鱼干,也是可以长期存放的东西。
新想法诞生,赵静舒是个行动派,立马着手制作。
现在商城里购买五十斤五花肉,这些就用了她整五百块钱。
鱼也是不便宜,一条两斤的黄花鱼价格在三十块钱,赵静舒果断拒绝。
三十块一条鱼,买来腌制成咸鱼,她要用多少蘑菇给人家换啊。
黄花鱼不划算,只能换一种。
相比之下,最后她还是觉得鲅鱼价格最为合适。
一条五斤的鲅鱼价格在三十五块,和黄花鱼相比便宜了一倍。
这个价格不仅赵静舒能接受,村里的人也能接受。
鱼干这个东西,赵静舒没有多考虑。
她本来就很喜欢吃鱼干,用鲳鱼做的味道就不错。
而且鲳鱼小一点的,价格还便宜。
鱼干对于自己来说,那就是物美价廉口感好的不二之选。
不论是腊肉、咸鱼还是鱼干,制作起来都需要时间。
做鱼干和腊肉腌制需要一整天的时间,咸鱼则是更久,需要一周的时间。
还有一些前序工作,像鱼需要清除内脏,鱼干还要去鱼皮、去鱼刺。
第一步先把鱼和肉清洗干净鱼肉去除内脏。
将猪肉切成条状,然后用盐、花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、酱油等调料调好翻拌均匀。
鱼干赵静舒直接去皮,、去刺,然后片成一厘米厚度的鱼片。
鱼片用盐均匀涂抹,加入适量的花椒、八角、姜片等调料增加风味。
处理好这一切,已经是三个小时后了。
时间逼近十一点,赵静舒到了该做午饭的时间。
这两天陆家捡的蘑菇都送来了自己家,而东西却没有要。
这两天自己也忙着收购和小菜园的事,一直没过去把东西送到。
不如今中午做点好的饭菜,给陆家送去一些,顺便把这几日用蘑菇换的东西一起送去。
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