督抚小说

第17 章 泥鳅炖豆腐（第1页）

张家牛车上，巧姐在摆弄昨天吃过的糖纸。

“虎子，你的糖纸呢？你不要的话就拿给我吧，我拿一颗糖跟你换所有的糖纸！”

“真的吗？说好了，以后可不许反悔啊！”虎子立马从衣服里掏出一张皱巴巴的糖纸，上面粘着的糖都被他舔得干干净净。

“说到做到，绝不反悔！”

“姐姐，你要糖纸干嘛？除了好看点，不当吃不当喝的！”

“哼，要你管，我自有我的用处！”

……

趁着早晨日头还不盛，钱才坐在车头，跟着小方哥学驾车。

“其实驾车是很简单的，我们要左手拉着缰绳，右手执鞭。

如果我们要左转就拉着左边，也就是让牛头左转，要右转就拉右边，让牛头右转。如果要停的话就用力提起缰绳，让牛头抬起来，同时配合口中的“吁！”

鞭子就用来给车加速，挥鞭子的力度决定马车的速度，刚开始千万不要用力了，要不然牛会发狂的。”

“说起来简单，还是要上手多练才行，最重要的是要和牛养成默契。”

钱才一边观察一边听小方哥说牛车的驾驶技巧，认为脑子学会了就自告奋勇的要自己来试一下。

周枝和两个孩子也在一边默默听着看着。

小方哥把位置挪开，钱才坐上去学着小方哥的样子，有模有样的赶起车来。

牛挺温顺，再加上路面平整，钱才由一开始的紧张也慢慢放松下来。

“哎，赶车也没那么难嘛，你们看，我这不也赶得挺好！”

其余几人见他这得意洋洋的样子，纷纷捂嘴笑了起来。

就这样，路况好的时候钱才赶，路况不好时就小方哥赶。

一路欢声笑语，小方哥与钱家人相处得越来越融洽，他决不承认是钱家嫂子塞给他的肉干水果还有甜甜的糖水的功劳。

晚上队伍来到一个路边小村，镖局的人说，他们每次跑这条路都会在这个村里休息。

钱家与张家一起租了一个院子，一家十文各租了一间房。

院里有水井需要用水自己打，厨房灶台可以随便用，就是食材碗筷需要自己准备，柴火随便给个两三文就可以尽用。

房子的主人是一对中年夫妻，家里有个老人，还有四五个孩子。腾出两间房后，他们一家就挤在一个屋子里。

周枝背着女儿，跟钱才一起把车里的行李卸到房间里。

钱靖跟隔壁的虎子在院子里跟主人家的几个小孩疯玩。

巧姐跟着母亲在房间规整东西。

来回几趟，把该搬的都搬了下来，连车里的铺盖都拿下来重新铺在床上，原来的床上就铺了点干草，再加一床草席。

还是用自己的铺盖睡起来安心！

钱才去看了看昨天抓的泥鳅，泥鳅经过几次换水，泥沙都已经吐干净了。

“张兄，今晚我们两家就在一起吃了怎么样？把我们昨天抓的泥鳅炖了！”钱才向还在搬行李的张明柏问道。

“行啊，一会儿我就叫你嫂子来帮忙！”

钱才拿着剪刀把泥鳅去头去内脏，加入少许的粗面揉搓，洗去表面粘液，清洗几遍，沥水备用。

周枝不敢碰活着的扭来扭去的泥鳅，只能钱才上手收拾好，一会儿周枝来做。

“可惜没有豆腐，泥鳅炖豆腐一绝。”张明柏在旁边边看钱才收拾边说道。

“有！有豆腐！我知道村长家有豆腐！”一旁主人家的小孩大声说。

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