第81章 还真不是何雨柱下毒（第3页）
这种加工方法还是合法的呢，找有关部门投诉都没用，人家先把你撵出来。
起锅烧油，等油热了熬糖色，再把甲鱼肉块儿丢进去煸炒上色。
然后是加酱油和其它佐料，不好翻炒的甲鱼壳也扔进去，加满水就开始炖……
大火烧开转小火慢炖的时候，程文远把一整根宝药黄精，用清水冲洗干净，也丢进锅里跟甲鱼一起炖。
妹妹程文婷守在离大锅一米远的地方，（老妈怕她不小心摔进锅里），这只“小馋猫”还问呢：
“三哥，你咋把整个的黄精都扔进去了？”
“把它切开，不是更容易炖熟吗？”
程文远说道：
“黄精这玩意儿容易熟，一整根儿扔进锅里炖，也能炖烂呼。”
“而且这样炖一点儿药效都不会流失，切开了难免会浪费流出的汁水。”
其实程文远心里想的是：
“就是要当着大家的面，把这一整根儿宝药黄精，全都扔进锅里炖了。”
“要是切开再炖，万一有人怀疑咱家留下一截，上门来求救命药，那就是天大的麻烦！”
何雨柱送的那包调料，程文远也交给妈妈，放进锅里炖了。
里面微量的硫磺对人体伤害不大，更重要的是增加香气，提升味道，那效果杠杠的！
别说是整个四合院儿飘香了，说整条胡同都飘香，那都保守了！
没有一点儿夸张的成分。
蹲在小跨院儿外面，直流哈喇子的棒梗，蹲在四合院儿门口，直流哈喇子的附近小孩儿……
还有胡同里多出来几条，不知道谁家养的猫和狗，也直流哈喇子，这些表现通通可以作证！
其实别说调料里面只有微量的硫磺，就是换成一整包剧毒的砒霜。
只要能增香提味儿，程文远就敢往锅里倒！
这货准备往锅里加【医仙宝泉】呢，那东西包治百病，无病也能强身健体，有啥毒药都能给解了！
老妈秦寒梅做菜的手艺很棒，再加上何雨柱送的独门调料，炖出的这锅菜不比大厨差多少。
做菜的关键其实还是看原料。
用胡萝卜精雕细刻，做得模样再像，也没有真正的大虾煮出来好吃。
连饭都吃不饱的年代，换个不会做菜的，用清水把甲鱼肉煮熟了蘸酱油吃，那也算是难得的美味佳肴。
谁敢多一句嘴，说不好吃？
小子！你是没挨过打吧？
不对！是你没挨过饿吧？
还敢嫌肉不好吃？说这话的人都丧良心！
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