督抚小说

第65章 馒头与包子（第2页）

周寒又问：“那你看可以推广出去吗？能如同饼子一样作为主食吗？”他有些迫不及待了。

柴象却没有如同他想的一般给予肯定的回答：“可是王上，这馒头没有油盐，吃不饱啊，而且光有那粟米香味，香味太过平淡，与众多食物香味相比，恐怕除了作为零食外，无法作为主食。”

柴象说的问题很实际，在这个时代，大部分人都要每日劳作，以努力赚够一家人的口粮，如果用没有油盐的馒头当饭吃，不管吃多少，都会没有力气，没有精神干活了，也就不能赚到家里人的粮食，一家人就会因此饿死。

而只有那些家里较为富裕的人，才能为了尝尝新奇，买一些这馒头来吃，尽管如此，这馒头的香味也不如那香味浓厚的菜肴，吃过一次后，怕是无人再吃第二次了。

周寒又想到能不能在和面时加入一些油，可惜立刻就被柴象否定了这个想法，这馒头里加的油多了，油味会掩盖住馒头的粟米香味，馒头就不如饼子好吃了，毕竟这个时候的油，多是猪油，味道很重，加得少了，与不加油相比，几乎没有区别。

看到周寒对此烦恼，柴象想了一下，尝试着向周寒提议道：“王上，不知可否在将这馒头捏成形之时，在中间加一些带油的熟菜？”他想着，这样就可以让馒头有油了，而且馒头的种类也可以增加。

柴象的提议提醒了周寒，他突然想到包子了，包子不正好合适吗？内里有油有盐，包子芯还能更换，可以吃到不同种类的包子。

想到就做，周寒立刻命令一名柴象的学徒，去外厨那，拿来一些新做出来的菜。

那学徒听令后，立刻跑出去，不一会就拿来了一盘菜，外厨那不仅有炒菜的五个炉灶，还有用铜鼎练习烹饪的，和在烤架上练习烹烤的学徒，万却不缺少菜。

那学徒拿来的菜是一盘炒蘑菇，大盘的炒新鲜蘑菇，放了大量的佐料，香味浓郁，当学徒把这盘炒蘑菇端进内厨时，粟米馒头的清香，立刻就被炒蘑菇那浓郁的香味覆盖住了。

周寒与柴象立刻用剩余的面团，做成馒头的形状，再把馒头内部挖空，只在顶部留下一个空洞，他们不顾刚炒出来的蘑菇烫手，迅速的抓起一小抓蘑菇塞进馒头里，然后把馒头的顶部封起来。

一盘炒蘑菇很快就用完了，他们把新做的馒头放在笼屉内，放上炉灶上蒸煮。

这时的馒头，加入炒蘑菇后，已经不能再叫做馒头了，因此周寒提议：“这样的馒头，干脆就叫做包子吧。”他毫不客气的把这两名字，当做自己发明创造出来的一样，完全没有感到羞愧，再说了，在这个世界上也的确是他最早提出的这两名字，因此周寒很是得意，至于其他穿越者是不是会也做出这包子馒头，他才不管呢。

听到周寒的命名，柴象立刻恭维道：“用面包裹着食材，意为包，芯为子，包子，真是好名字，王上真是大智啊。”他小小的拍周寒的马屁，反正也不要钱。

又过半个时辰，新的包子也蒸煮了出来，这一次，打开笼屉后，除了那包子外皮的粟米香外，还有着一股炒蘑菇的香味，两人往笼屉内一看，原来是有两个包子没有包严实，在被蒸煮的时候，外皮软化破开了，内里的炒香菇合着油流了出来。

当笼屉被拿离灶台后，他们又等了一刻钟，笼屉内的温度稍微降了一些，周寒与柴象就迫不及待的上前各自拿起一个品相比较好的包子。

周寒看着手里的包子还有些犹豫，毕竟这与上一世的那种包子有些不同，他也不知道味道怎么样，所以没有马上下嘴。

而柴象则不同，他对这包子充满期待，一口咬上去，热气在他的嘴里迸发出来，让他感受到了一种别样的美味。

看着柴象吃得香，周寒也终于鼓起勇气，对着自己手上的包子咬了一口。

与上一世的包子不同，这包子外皮相对而言有些硬，可能是因为用的粟米的原因，但也比这世的饼子要柔软许多了，包子内里流出了许多的油，还有那香味浓郁的蘑菇，混合而成了一种独一无二的美味，让周寒再次清晰的听到四周的侍从和士兵们，肚子处传出的“咕咕”的声音。

柴象高兴的对周寒说道：“王上，成了，这样子，这包子就会有人愿意买来吃了。”

听到那“咕咕”的声音，周寒知道，这包子算是做成了，不过这还不是他想要的结果，因此，他嘱咐柴象道：“柴象，有空多研究研究，如何把这包子的成本尽可能的降低，寡人希望，这包子将来也能成为，平民百姓也会选择的一种填肚子的食物。”

嘱咐完柴象，周寒就准备走了，临走之时，他看到了外厨那些厨师送给柴象的东西，就问道：“嗯？这是泥鳅？”

看到国君注意到那些东西，柴象脸色毫无变化的说道：“王上，这些是仆专门买来，为王上准备的菜肴，希望王上喜欢。”他把那些厨师送他的东西，说成是他专门买来给周寒做晚饭的食材了，没有一丝的别扭，理直气壮。

这个年头，难得吃一回泥鳅，让周寒非常期待，他大喊道：“好，那寡人就期待今日你做的晚餐了，来人，给赏。”一名侍从，从袖子里掏出一块大块的银锭，递给柴象。

赏了柴象之后，周寒又风风火火的跑了，带着一队侍从和士兵，犹如他风风火火的突然到来一般，让拥挤的内厨，一下子空旷起来。

徒留下满脸苦笑的柴象，国君是走了，但是国君留下的这新的烹饪方式，以及那馒头包子这样的食物，却让柴象本来就很繁忙的时间，更加的拥挤了，他不知道周寒只是想叫他有空研究一下就好，不用太用心，对于柴象来说，国君的话就是最高的命令，要誓死完成的，他嘟囔了一句：“看来今晚又不能睡个好觉了，我为什么要说个又字呢？”

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