督抚小说

第67章（第1页）

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“抱歉，差事繁忙，韩某来迟，让各位久等了。”他一进门，先拱手行礼。

冯信以及其他友人笑道：“韩兄来得正好，宴席马上开始。”

此时天色已暗，正厅里点了许多蜡烛，依然明亮。

不多时，丫鬟便来传菜。

这回冯信是完完全全由温仲夏自由发挥，什么菜式一概没有过问，连后厨都忍住没去看，要的就是上桌时的那一份惊喜。

只见丫鬟先把两个小炉子放到桌子中央，碳火烧得正旺。

“莫不是要吃暖锅？”一友人道。

唯一去过后厨的冯渊得意洋洋：“不是，是大家都没吃过的。”

这个关子把大家的好奇心吊了起来。

丫鬟把碳炉摆好之后，小厮紧跟着进来，一人手里端着一个长方形的白瓷盆。

白瓷盆分别架在碳炉上。

到这时，主菜的谜底才终于揭晓。

“这叫烤鱼，一种是香辣的，一种是蒜香味的。”冯渊兴致勃勃地介绍，成了温娘子的嘴替。

其中一盆红油醒目，辣味扑鼻，而另一盆的烤鱼身上则覆盖了一层厚厚的淡黄色蒜末，蒜香味十足。

烤鱼他们自然吃过，只不过是那种在碳火上烤成干焦的那种，泡在汤里的烤鱼着实是头一回见。

冯信露出满意的神色，温娘子果然没有让他失望。

这还不够，丫鬟随后又端上来几个盘子，上面码着土豆片、炸豆腐、莴笋、香菇、百叶结、藕片等一溜食材。

丫鬟解释：“各位郎君，烤鱼下面已经垫了配菜，如果不够的话，这些配菜可以边吃边加。”

原来不止有鱼，下面还有菜，还多备了一份，温娘子真细致。

碳火很旺，白瓷盆里的汤底已经在咕咚咕咚冒着泡，浓郁的香味飘满了正厅，也把客人们的食欲狠狠勾了起来。

“各位，开吃吧，大家不要客气啊。”冯信道。

都是同辈的年轻人，自然也不讲究什么客套，纷纷执起筷子。

一张桌上八个人，有五人直接伸向香辣烤鱼，其中最迅速的自然是早就馋得不行的冯渊。

鱼肉极嫩，鱼腹上的肉一夹便断，挂着红汤，颤颤巍巍落到碗里。

冯渊也等不及吹一吹，迫不及待送入嘴里。

香，香极了！

鱼皮部分焦香酥脆，鱼肉则细嫩爽滑，在浓郁的红油汤底的浸润下，一口下去，层层香辣味在舌尖萦绕。

桂花鱼本身鱼刺就少，被烤过之后，汁水被牢牢锁在鱼肉当中，吃起来腥味全无，鲜嫩无比。

“痛快！”冯信道，“这鱼烤得火候恰到好处，鱼皮太够味了。”

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