督抚小说

第22章 叶凡大展厨艺（第2页）

“还有最后一道菜，米饭应该熟了，我先把锅关掉，免得等会糊了，哎呀你俩就在外面等着吃饭吧，等会就好了，顺便问问雨荷什么时候回来”。

“咔吱”。门开了。

“我回来了，好香啊”。

“雨荷回来了，快点收拾一下吧，叶凡还有最后一道菜就做完了，准备吃饭了”。沈竹心说道。

“雨荷回来的可真及时，叶凡刚让我们问你什么时候回来呢”。

麻婆豆腐。

叶丹将豆腐切成小块，泡水。将青蒜苗切成段。然后准备了一锅热水，撒入一点盐，豆腐焯水，这个可以增加豆腐的韧性。水烧开两三分钟就可以捞出来。锅中放入一点点油，来点牛肉末，，炒出牛油奶香，炒到牛肉微微脱水有一点点香酥就可以了。转成小火，放一勺红油豆瓣儿，再放一点二荆条辣椒面，炒出红油。蒜末、豆豉爆香，再来点红油，炒出香味之后用高汤，然后将豆腐放进去，放入调料。小火勾芡，粘稠粘在豆腐表面，最后再来一点红油，放入青蒜面。盛盘，撒点花椒面，麻婆豆腐就好了。

“最后一道菜，麻婆豆腐来喽”。

“你们想吃的菜都做好了，你们先吃，我去拿大米饭”。

“哇，好香啊，叶凡你做饭是跟谁学的，这么厉害”。夏雨荷问道。

“我都是之前爸爸妈妈上班没时间管我们，我自己在家里给弟弟做饭，然后就很熟练了，都是自己练的，不对，被生活逼的”。

柳叶眉吃着吃着，眼泪便落了下来。

“怎么了，叶眉，不好吃吗，还是辣”。沈竹心现，赶紧问道。

“没，只是，这是我出社会以来，吃到的最热乎的饭，第一次有人愿意给我做饭”。

“快吃吧叶眉姐，等以后，我天天给你们三个做，不过，吃胖了找不到对象可别怪我”。

三人都笑了起来。

“对了，姐姐们，你们今天都去上去了吗”。

“没有啊，我没去，叶眉也没去吧”。沈竹心回应道。

“没有，今天王经理给我算的假”。

“啊，搞了半天，就我一个人最苦逼啊，就我怨种去上班了啊”。

“呵呵呵呵，哈哈哈哈，不知道昨天晚上谁说的，不去上班，明天肯定不去”。柳叶眉笑道。

叶凡白眼看向柳叶眉。

“对了，我昨天晚上没说胡话吧”。柳叶眉又问。

“没有的，叶眉姐姐，放心吧，昨天晚上都喝多了”。夏雨荷说。

“等会儿，咳咳咳，咳咳咳”。

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