凌小小仰躺在椅子上,抬头看着廊檐隙透过光,尘埃在透过光影下飞舞,细细小小,飘忽定。
吃什好呢?
突然,前一亮,了!今天就做“玉碎三消”。虽然费点工夫,过那味道——销魂!
玉碎三消,一种古吃法。取一条完整鱼,刮鳞,去骨,破腹,只需将鱼放在米饭上,使鱼背紧紧贴着锅盖,给它焖熟,开盖一瞬间,鱼鳞、鱼骨、内脏就会瞬间消失。
想到就做,凌小小立马出门买材料去了。
边,军子随苏小胖一起了苏小胖家。
到家,就看见翠花婶子,开始摘菜淘米,准备晚饭了。
看见连忙放下手里活,看着他们关心问,
“你说说你俩,一大早,你们俩就跑出去,也知道跟家里说一声,折腾到晌午头,吃完饭又跑出去。军子,家里那边咋样?你那混蛋叔真跑了?”
“也早上出去了才听说,你那叔,一大早一路嚎着跑了,也知道咋了,寻思问问你俩啥况,你俩可好,一跑跑一天,让跟着怪着急。”
“翠花婶子,俩上午家看了,叔走了。上午俩就把屋子又收拾了一下,然去买了个新锁,赶紧给换上了。”
“,妈,下午俩上小小那去了嘛,当时小小跟着们一块怼张才着,今天早上张才跑了,俩得跟她说一声,省着她跟着着急。”
“军子,那稳妥了?张才会再骚扰你了?”
“嗯,婶子,应该会再了。让婶子跟着担心了。”
“嗐,你孩子,说啥话呀,都乡里乡亲,应该嘛。而且你跟们小胖好跟亲兄弟似,婶儿也拿你当儿子看,婶儿关心谁关心呐。”
“嗯,谢谢翠花婶子,那就客气了。”
“话说,张才也挺意思,闹腾那欢,咋突然就跑了呢,跟得了失心疯似,一路嚎着出村。”
翠花婶子挺纳闷,一个自言自语了一句。军子和苏小胖小哥俩对视了一,心头闷笑,可谁也吱声。
“矮油,妈,你管他呢,兴许他坏事做多了,暗中出手收拾他了呗,反正他走了,军子就可以家了,对军子说好事。”
“嗯,你说对。”
翠花婶子也再纠结问题,转身准备继续做饭去了。
军子忙喊翠花婶子,“婶儿,叔走了,那房子也收拾干净了,就让小胖帮搬去了……”
“着啥急,等吃完晚上饭再搬也得及,你那点东西,你们俩一趟就都拎走了。”
“哎,听翠花婶儿,一会儿再搬。”
“行了,继续做饭去了,你俩进屋玩去,等一会儿你叔,咱们就吃饭。”
“好嘞,妈,俩进屋了!”
说完,俩一起进了屋里收拾东西,翠花婶儿也进了厨房继续忙活。
凌小小在市场转了一圈,买好了食材就兴冲冲了家。
一进门就开始准备今晚晚饭食材。刚买活鱼、、各种青菜,一一都清洗干净。
做玉碎三消需要一种很特殊鱼类,种鱼仅质非常细腻,而且鱼鳞中脂肪量非常高,所以带着鱼鳞一起烹饪,鱼鳞就会融出一层油脂覆盖在鱼表面。
所以,鱼鳞预热溶解即玉碎三消第一消。
用一双筷子在鱼肚子里,搅出内脏,焖煮就一条破腹鱼,但其腹中内脏&xeoo翼而飞,就第消。
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