“下茄盒的时候最好要从边上将它滑进去,不要直接扔,免得被油溅到。”
茄盒在油锅里被炸得噼啪作响,本来还粘粘糊糊地面糊慢慢泛成了黄色,一股浓郁的香气也慢慢散发开来。
等茄盒被炸至两面金黄后,阮棠才将它们一个个拿了出来,将油沥干后放在了白瓷盘中,它们看起来有些其貌不扬,只是一块块黄色的,裹着表面凹凸不平面糊的小饼,却散发出一股鲜甜的肉香味。
想到里面裹着的茄子和肉馅,众人心里都期待得很,连带着看外面的面皮都觉得有内涵了许多。
“这就是炸茄盒,大家可以吃吃看,但是要小心烫。”
【喵喵爱吃肉:天啊!我要上天了!怎么会有那么好吃的东西!】
【抱木抱不住:泪流满面,这个东西等一会是不是会抽奖?我愿意献上我半个月的工资,求主播给我开个后门……】
【十六夜阙:想得美!主播看我看我!给我开个后门吧qaq】
刚刚炸出来的茄盒,表面有一股淡淡的蛋香味,表皮有一点点酥,里面裹着的茄子却是软嫩多汁,肉馅更是鲜美异常,一口咬下去,百般滋味和口感都在口腔中碰撞,美味得让人想要升天。
阮棠又拿出了一小碟番茄酱,“如果喜欢味道浓郁一些的话,大家也可以试试沾点番茄酱吃。”
他是土生土长的南方人,口味比较偏甜,因此做菜的时候总爱加点糖,吃茄盒的时候也喜欢沾上一点番茄酱或者糖醋酱。
“油焖茄子应该也好了,让我们来看一看吧。”
锅盖打开,又是一股诱人的香味,观众们已经彻底被前面两道菜所折服,对于这第三道菜更是期盼无比。
阮棠刚刚把油焖茄子从锅里盛出来,就已经有观众发弹幕在感叹茄子的美味了,可想而知他们是有多么迫不及待了。
油焖茄子是切成滚刀块的,因为没有牛肉粉,阮棠还在里面放了一点肉末。茄子没有去皮,现在一出锅,茄子就像一面面紫色的小鼓似的,泛着油光,鼓面上倒是干净一些,微微地泛着细小的皱褶,一看便知道已经完全被焖到入味。
等他们迫不及待地吃上一口,首先便是泛着肉香味的油汁,舌头在上面轻轻一吮,便全都顺着喉道滑下去,等吸干净菜汁,然后再用牙齿轻轻咬下去,茄子的清香混杂着肉类的浓鲜,瞬间就征服了口腔。尤其是上面还粘着几粒肥瘦相间的肉末,咬下去又软又弹,却不会喧宾夺主,实在是难得的美味。
【喵喵爱吃茄子:从今天开始茄子就是我最爱的菜了!】
【抱木抱不住:太好吃了,三道菜都太好吃了!】
【跟着主播学做菜:油焖茄子又软又嫩,超级入味,好吃得不得了!如果有一锅香喷喷的白米饭在旁边,我一定能全部都给吃完!】
【欣欣榆林:同意!我决定去买那个叫电饭煲的东西!免得一会中奖了,没有饭可以配!】
【抱木抱不住:楼上臭不要脸,奖品是我的!】
三种茄子,各有风味,阮棠的厨艺好得没话说。一时间各种水晶花和五彩烟花在屏幕上绽放,观众们似乎觉得只有这样才能宣泄他们激动的心情。这可是比帝国最高级的玫瑰餐厅做得还好吃的菜!粉上这么一个主播,他们感觉说出去都格外有面子。
【蜜夏:祈祷中奖。】
【低空飞过:祈祷中奖+1】
【半夜喝凉白开:祈祷中奖+2】
日常的祈祷中奖又开始了,这似乎已经成为了阮棠直播间的一道风景线。
“现在我来抽取五名幸运观众,赠送我亲手制作的炸茄盒。”阮棠说着便打开了后台抽奖功能,很快抽出了五个id。
“恭喜故乡的原风景,十六夜阙、虞念、空言以及玖夜琉璃,快递稍后寄出,记得查收哦!”
中奖率实在太低了,没能中奖的观众顿时失望不已,不过阮棠也很无奈,毕竟他只有一个人,不可能满足每一个观众的需求。
“今天的直播就到这里了,大家明天见。”
干脆利落地关闭了直播,阮棠在小白的帮助下,将炸茄盒装进了保鲜盒中。同时他也没有忘记要把每个菜都留出了一部分,准备寄给科学院的院长。
今天对方还送过来一个电饭锅,他这样也算是投桃报李了。除此之外,他还想和科学院反映一下对豆腐、皮蛋之类食材的复原,毕竟需要卤水还有氨基酸、石灰什么的,他这边也不方便弄。
把东西依次寄出去,阮棠就伸了个懒腰,春困夏乏秋盹冬眠,总之四季常乏,他得再睡会儿午觉去。
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