督抚小说

第63章(第2页)

“姐,那我们今天晚上吃什么?吃肉吗?”陆景阳不想吃肉的替代品,他想吃真肉。

“吃啊。今天给你们弄顿大餐!”

“好耶!”苏瑶和陆景阳欢呼。

像这种宰杀鱼、动物的辛苦活一般都是由壮汉包揽。

叶知遇把两只动物塞到陆景阳手里,笑着说,“辛苦了,记得皮子要整张剥下来,回头让小瑶给你做件新马甲。”

一提马甲,穿在上身的马甲.....

那做衣服不得上手量。

量、量尺寸耶......

苏瑶脑子里浮现出那些黝黑而壮实的肌肉群,脸颊泛起粉红,说话都开始结巴,“谁、谁谁要给他做衣服。”

“爱做不做。”

陆景阳冷切了一声,拎走动物不理她。

宰杀动物会留下血腥味,陆景阳一般会提到林子外面的礁石群附近处理,弄完再用海水洗一洗,泡一泡,血腥味瞬间消除。

叶知遇把竹篓里的牛肝菌倒到芭蕉叶上。

牛肝菌也有很多品种,有毒的没毒的一大堆。

叶知遇只认识一种叫白葱牛肝菌的。还有红色伞柄、青色的,据说也非常好吃。但再好吃也不敢尝试。

这要是搞回来一颗毒菌子,他们四个估计真的就手牵手上天了。

葱白牛肝菌的菌盖呈扁半球状,光滑,棕褐色,有一圈白边。下面的菌柄很粗壮,看起来矮墩墩的,闻着会有股很特别的酱香味。

它一般在雨后冒头,长在杉树、松树的树荫下。

摘的时候不能胡摘,用锋利的竹片或小刀在底部菌柄上轻轻一割,这样摘来的牛肝菌形状完整,剩下的菌根也能继续长蘑菇。

因为牛肝菌这股特别的香气,所以清洗的时候不能用太多水,也不能浸泡,不然会稀释这股香气。用湿抹布擦擦泥土,一点点水冲洗即可。

处理干净的牛肝菌往桌上一摊,开始切片工作。矮墩墩的牛肝菌一切开,扑鼻的菌香气袭来,肥厚的菌肉看着泡沫一样。

叶知遇刚切完一半。

陆景阳已经拎着肉和皮子回来了,他把内脏这些单独包在一个叶子里,一起递过来。

叶知遇拎着看了看,扒皮皮毛的动物肉,粉白白的,肚皮周围几乎都是白色的肥油脂,四肢有些粉色的精肉。

她看得非常满意,还没开炸,已经看到油汪汪的油水在冲她招手。

陆景阳处理过的皮子很干净。

内皮里几乎没有什么剩余的油脂,也没破损,很完整的一张。而且他已经用海水泡过一段时间了,含盐的海水会洗去皮毛里的细菌和蛋白质,摸着很柔软,也无异味。

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