督抚小说

烤鱼（第1页）

“大哥，大哥，在家呢吗？”

沈家篱笆院墙外，传沈高地声音。

海棠正在院里，给篱笆边上新移栽花草拔草，听到动静，抬起头，走到篱笆院墙边。

“叔爷爷，爷爷在家，串门去了”。海棠乖巧答道，并打开篱笆门，“叔爷爷，进坐。在家。”

“海棠！你爷爷在家，那就进去了，你娘怀孕了，今天在河里捕到鱼，拿给你们加个菜。”

沈高地边说着边扬了扬手里鱼又递给海棠。

海棠接过鱼，打量了一下，一条鲤鱼，尾尖红红，个头小，一个成年男子两个掌大小，提在手里沉甸甸。

“谢谢叔爷爷，你慢走，代跟婶婆问好。”

海棠说着，只见沈高地挥了挥手，转身大步去了。

海棠看着手里鱼，突然想起前世那麻辣鲜香烤鱼，点想吃了呢！

海棠前世也一个吃货，比如烤鱼，煲，牛蛙，锅，些她都喜欢吃，而且一个忠实重口味爱好者。

海棠干涩嘴，决定了！今天就吃烤鱼！而且她要自己下厨！

“棠棠，你在跟谁说话呢？”

屋内传娘亲罗氏声音。

“娘，叔爷爷，他给们送鱼了，们今天吃鱼。”

海棠小跑进屋，把手里鱼扬起给娘亲看。

“哟，大，漂亮一条鲤鱼呢，去买得要少银子呢！”

罗氏接过鱼。“好，们今天吃鱼，你爷爷他们做事也该了，们就去准备饭菜。”

罗氏边提着鱼，边往厨房走。

“娘，今天鱼，你准备吃呀？”

海棠贴着母亲罗氏手臂往前走。

“海棠说说想吃？”

罗氏知道海棠肯定主意，但故意问道。

“嘿嘿，想到一个新吃法，娘，一会儿说你就做，好好？”

海棠摇摇罗氏手臂撒娇道。

“好，就听们棠棠。”

罗氏笑了，她也觉得很无奈，养了一个小吃货。

到了厨房，罗氏先去清理打整鱼，海棠则去翻找调料，她先去菜地摘了一小把韭菜，又摘了一点小葱，又央求姐锦葵去帮她摘一把鲜野芹。

又去厨房找到旧年胡氏存花椒，找出姜块及大蒜。

“娘，你说鱼里面们放点什配菜好？”

海棠想想去，知道家里面些什配菜可以放在鱼里，于就问罗氏。

罗氏想了想：“泡一点干木耳放在里面煮，你叫你姐给你摘野芹，也放里面，应该差多够吃了。”

说干就干，海棠先切了一点葱和姜，鱼放在一个大盆里，倒一点沈高地喝黄酒，再放一点盐，先把鱼腌制几分钟。

功夫罗氏把干木耳泡上了，旧年收干辣椒也抓了一把出。

锦葵拿洗好摘好野芹菜，海棠把和叶一分，把各种要切调料都切好，先做备用。

鱼腌制差多了，海棠把鱼拿出抖干净水分，先拿到罗氏生好堆旁，慢慢烤一会儿。能太大，也能离太近，太大，者离太近，都会烧焦，所以候很好掌握。

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